湯宿 川本屋の日記

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夏みょうがを酢漬けにしてみました。



畑で夏みょうががとれました。

さっと湯がいて甘酢につけます。

するとパッと色を赤くかえるのです。

とっても美味しそうでしょ。

2014/07/18

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